Быстрая закуска из баклажанов

Daenur писал(а):

приветики...Жануля а какого размера у тебя баклажаны......?когда варишь они же должны быть полностью покрыты рассолом?

Привет, дорогая! Нет, не должны быть покрыты рассолом. Они варятся под крышкой и больше пропариваются, нежели варятся, поэтому к-во маринада правильное. А баклажаны я люблю удлиненные и не толстые.