Сливовый пирог ( а так же с другими фруктами )

Татьяна, а посоветуйте зимний вариант начинки для этого пирога.
Яблоки и замороженная вишня? Апельсин и шоколад? Банан и ....? Что с бананом сочетается? Дальше моя фантазия не идет.)