Пряники старинные (полезные)

Лена, спасибо, да, мёд стал жидким! На Николая будем прянички печь! Только муки у меня ушло больше, к двум стаканам ржаной еще где то стакан пшеничной добавила. Ведь я правильно понимаю, что через 4 недели муку уже не добавляем, даже если мало?