Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

мягкие , как бисквитики

блин.. еще раз что ли попробовать... а соды прям столько класть, как в рецепте? У меня поверхность получилась в мелкие пузырьки, мало поднялись.. и очень хрустящие..

usya писал(а):

потом в порошковый белый

Спасибо Аллусь...Порошковый- это который диоксид титана?