Bonte писал(а): |
Алл, ну смотри, заказали такой торт: оценила затраты на продукты + накинула коммуналку и + за свою работу. мне кажется так честнее с этими легкими безешными тортами. |
Посмотрю, какой по весу следующий получится, буду думать. Заказчица не поинтересовалась ценой и я что-то протупила.
Bonte писал(а): |
просто меренгу швейцарскую я взбиваю на бане 10 мин на 4 белка |
Я подольше, минут пятнадцать, т.к. вода ещё нагревалась. Хоть в мульте это и быстро происходит, но ушло 3-4 минуты. После "бани" надо же ещё до охлаждения взбивать. Разве нет?
usya писал(а): |
меня и с тем и с той так мутило, что я худела на 10кг. |
Вот как. А меня не мутило, поэтому прибавила за беременность почти 20 кг.