Цуккини фаршированные овощами и красной рыбой

Катофука писал(а):

а вот вопрос, цукини с корочкой кушать? она не жёсткая?

Анечка, я беру молоденькие цуккини и ещё на 5 минут опускаю их в кипящую воду, поэтому шкурка совсем не жёсткая...
Желаю тебе удачи!!!