Наташа, спасибо, очень вкусно. Обычно я баклажаны не ем, а тут вкусные получились. Масла меньше добавила. Ничего дополнительно не стерилизовала, просто сварила и закатала сразу. И мороки нет с мелким нарезанием овощей. Лентяйка я, всё бы рецепты попроще