Сыр Армянский или Адыгейский. Мой вариант

Доброго!
Сейчас попытаюсь отчитаться с фото.
Таня, какой такой рецепт. У мну же той сыворотки, как у дурака, той махорки.
Обычное дрожжевое тесто для пирожков. Слепилось два пирожка-пончика (в вазочке столько сыра было), а еще поллитровая баночка коровки на балконе есть, и немножко с яблоками (мало ест после армейки), поэтому и готовлю микроскопически. В общем я не попробовала, не досталось мнУ, но сказал, что было вкусно. Ну, сыну-то я верю.