Творожный сыр из йогурта

nata69 писал(а):

не обязательно такой процент жирности,можно больше

В том то и дело,что не могу найти такого жирного самый жирный,который я нашла в ближайших магазинах- это 3,2 %.
Короче,у меня уже терпения не было.Я купила этот 3,2 %,перемешала его со сметаной 20%.Жду что получится Может и не получится творожный сыр,но и ужасного ничего не произойдёт.Всё съем и буду делать домашний йогурт,так как надоело искать подходящий йогурт в магазине
Кто бы мне ещё подсказал как сделать домашний йогурт