Салат «Быстрая капуста»

О-ЛЛЯ 2011 писал(а):

После того как залили капусту рассолом. Где её держать? В холодильнике или при комнатной температуре?

Оля , пока она под прессом ( несколько часов ) можно держать при комнатной температуре , а потом разложить по баночкам и в холодное место ( в холодильник , или как я в гараже держу ) .