Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Bala-bala писал(а):

а у меня почти нет пузырей,

Река Таня писал(а):

Аналогично.

У меня пузырей тоже мало, я заливая из пакетика, но бывают. И его тыкаешь, тыкаешь и не как не проколишь, вот теперь попробую кисточкой.

Река Таня писал(а):

после Викиного МК мы с тобой идем параллельными курсами)

Bala-bala писал(а):

я стала работать густым айсингом - бороздка пропадает через 15-20 секунд

Это же базовый айсинг Я не представляю, как успеть его ровно сделать, хотя бы на 10см диаметром пряник. Бывает останится от контура и что нибудь зальешь им, трясешь и стучишь им - все равно не
очень. Ну только на маленькой поверхности. Эх, как хочется тоже на МК