Болталка и ваши торты сюда - 2

IrinKa Polyakova писал(а):

Да, Саш, карамель самостоятельно делаю, в крем добавила растопленный шоколад и пока он был горячий, добавила растворимый кофе.

Спасибо за ответ! Я тоже так делаю, ну только без кофе, очень вкусно. Ир, а сверху смотрю ты кандурином покрыла что-то ребристое, это такое шоколад? Вообще что это? )))

IrinKa Polyakova писал(а):

3,6 кг, диаметр 24 см

Ничего себе, огромный!!! )))
natapol
С первой работой вас! Как понравилось работать с мастикой? Хотя конечно с ней наверное было сложно, все-таки не готовая. Вот я думаю, многие девочки начинают работать с мастикой свойской, а ведь проще начать именно с готовой, чтобы задачи были облегчены. В целом тортик хороший, ошибки все стандартные, выравнивание, толщина, ну и торту роста не хватает. А так - очень здорово.
Bonte
Ну у тебя вечно так, все легкое, а у меня что не сделай, весит как пара кирпичей. Ириш, вот открою мастику топ-декор белую и оценю ее вкус и запах еще раз. Но синяя отвратительно пахла, на вкус...сладкая...ну и все. Может быть белая другая? Я пока не открыла пачки, было без надобности, думала визьеном не обтяну, но все норм. Когда будет заканчиваться с ведром своим, наверное рискну с топом.

innapa писал(а):

В этот раз в крем только немного варенки добавила, в результате получилось хорошо, в меру сладко.

А-а-а, ну тогда норм! А вообще молочная девочка вкусный торт, как оцениваешь и сколько требуется норм теста, чтобы сделать тортик на 2,5кг? Тоже хочу попробовать.

innapa писал(а):

Красивый! Поляна шикарная, герои - точно как в мультике, красивые!

Спасибо большое!!! Очень старалась чтобы были похожи.