| Lana_nov писал(а): |
| с таким количеством сахара варенье закиснет. |
Света, я раньше тоже так думала. Но по опыту оказалось, что от кол-ва сахара вообще ничего не зависит, кроме вкуса. Можно вишню вообще без сахара консервировать, я так тоже практикую, в собственном соку.
| Vиктория писал(а): |
| Но его наверно только в холодильнике хранить, да? |
Нет, у меня просто на балконе стоит, хоть и жара там страшная,но ещё ни разу не скисло. Оно получается суперароматным, как свежие ягоды, но, конечно, жиденькое.