Болталка и ваши торты сюда - 2

IrinKa Polyakova Ирина, как красиво!

Алекcандра писал(а):

А почему у тебя такая плохая электрическая?

Потому что дешёвая.

Bonte писал(а):

Алла, так ты не сравнивай самодельную и покупную))) вкусы совершенно разные.

Ну да, забываю.

Bonte писал(а):

чтобы не было так неудобно, сразу ставь минималку, от 2 кг. например

Ирин, в свете последних событий народ вообще на мели. Заказывают всё знакомые.

Bonte писал(а):

декор торта крем швейцарская меренга

Я вот сейчас с ней мучаюсь, не в виде безе, а именно крема. Второй раз уже получилась меренга тянущаяся. Ещё и бисквит какой-то крошливый в этот раз, просто кошмар. Даже целые куски бисквита за собой тянет. Не представляю, как украшать. хотела в морозилку засунуть, чтобы прихватило, ну всё забито, места вообще нет. выбросить что ли нафиг половину смородины.

natapol писал(а):

мой первый торт из мастики

Я в мастике ничего не понимаю. Красиво, только спиральки как-то грубовато смотрятся.

Bonte писал(а):

эта меренга напрочь отказывалась ровными полосами ложиться, отлипала от торта и тянулась за шпателем

А, так у тебя и бока меренга? Супер! как же ты выровняла? У меня ничего не получается.