Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

hvan25 писал(а):

Такое тесто уже негодно?

chippo писал(а):
...потом вспомнила разрыхлитель не положила теперь уж не поправишь,

Лена, у меня такое было, я вынув из холодильника, подержала в комнате час, потом развела 3 ч.л. соды в 1/3 ст. воды, добавила в тесто и хорошо перемесила, убрала опять в холодильник, а потом пекла. Получились отличьные пряники.