Теплый салат с брокколи

Дорогие форумчанки!
Готовила вкусный и очень полезный салат, решила поделиться с вами новым рецептом.
Для салата нам понадобится:
400 гр. брокколи;
200 гр. стручковой фасоли (по желанию);
200 гр. ветчины (у меня отварная куриная грудка);
100 гр. сладкого болгарского перца;
50 гр. твердого сыра;
раст. масло для жарки (у меня оливковое);
соль, перец по вкусу.

Брокколи разобрать на соцветия, перец и ветчину нарезать соломкой. Овощи жарим на масле. Ветчину обжариваем на другой сковороде. Когда овощи будут почти готовы, соединяем их с ветчиной и обжариваем вместе еще 5 мин. Добавляем соль и перец по вкусу.
Выкладываем салат на блюдо, посыпаем тертым сыром и накрываем тарелкой, чтобы сыр слегка поплавился.
Через 10 мин. теплый салат с брокколи можно подавать к столу.



Приятного аппетита !