В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Ольгура писал(а):

Девчонки, смотрю салаты у нас все тяжелый слоеный с майонезом. А мне хочется легкости....огурцы- помидоры свежие все не очень зимние. А хочется.....

Оля, винегрет. Самый легкий зимний салат. Без картошки так вообще наилегчайший и красивый какой!
Есть еще из той же оперы - капуста с морковкой (с лимонной или уксусной заправкой), свекла со сметаной, орехами и чесноком.
Мы когда в польскую икею ездили, всегда в их столовой обедали. А там в почете кислотные овощные салаты. Ну до того вкусные оказались, что стала дома иногда готовить. Особенно впечатлила свекла с уксусом (можно на лимон заменить). На терке средней.