В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Людмила90 писал(а):

с меню определилась.

Отличное меню!!

У меня вот примерное меню:

Закуски горячие:
1. Жульен из белых грибов в кокотницах (без курицы)
2. Шашлычки из тигровых креветок

Закуски холодные:
3. Бутерброды с красной икрой
4. Мясная нарезка (гов. язык, грудинка, сырокопченая колбаса)
5. Свежие овощи, зелень (ассорти)

Салаты:
6. Салат из гов. языка (язык, маринов. огурцы, зел горошек, картофель, репч. лук, (петрушка???) домашний майонез)
7. Малосольная кета под шубой (шуба почти классика, но домашний майонез - только верхний слой - сверху яйцо на терке и зеленый лук для декора)
8. Будет еще салат - ищу рецептик чего-то особенного

Горячее:
9. Свиная грудинка с грибами и картофелем в горшочках под крышечкой из слоеного теста. По грибам пока не решила - есть, в принципе, белые замороженные, но... опасаюсь очень сильного вкуса, поэтому склоняюсь к шампиньонам

Десерт: Торт Пьяная вишня (свой вариант)
само собой - конфеты и мандарины

Так что, еще читаю и читаю... ищу оригинальный салатик!

Martisa писал(а):

всё готово

Колоссальный труд! Браво!!