Почти паэлья

Я в испанской кулинарии не сильна, так как русскую кухню ещё не освоила полностью. Да и мои мужчины так сказать националисты, признают только русское, испанское едят очень редко.
Похожую паэлью я пробовала, но рецепт не знала, пока тут не увидела.
Вобще тут в Испании паэлью готовят в каждом регионе по разному и поэтому рецептов очень много и все они отличаются способом приготовления. Мне нравились пока только два рецепта: с кроликом и курицей и артишоками и другая с чоризо с курицей и креветками.
Теперь нравятся три.