«Венок» с корицей из творожно-дрожжевого теста

Матяна писал(а):

Юленька,пирог чудный Я обожаю дрожжевое тесто,а тем более с творогом

Татьяна!!!
Как Вас давно не видно было или мы не пересекались Очень рада Вам

Матяна писал(а):

Меня заинтересовала формовка,люблю что то новенькое.

Вот и я без ума от этой формовки!

Матяна писал(а):

Получилось,что поставила пирог в духовку и в это время доченька позвонила по скайпу и....трошечки заговорились и пирожок немножко поджарился,но думаю,что на вкусе это не отразится.

Я думаю,что всё будет замечательно!

Матяна писал(а):

Он у меня еще горячий,не резала.Да,муки у меня пошло больше,чем 400гр и я его сделала с грушевой начинкой.Груш очень много уродило так я их теперь чуть ли ни в борщ кладу

Правильно,горячим не надо резать С грушей уверена,что вкуснотища будет!!Вы её с сахарком сделали?Прямо свежую или потушили чуть-чуть?
А муки,да,может и больше уйти.Я измеряла на весах,у меня 400 г ушло.Но тесто липло чуток,я не стала досыпать муки.Иногда лучше не досыпать,чем пересыпать.В итоге отлично вышло
Я не брала какой-то конкретный точный рецепт,всё в тесто положила по наитию,ну и весами пользовалась,чтобы знать чего сколько ушло

Матяна писал(а):

Спасибо за рецепт

На доброе здоровье!!Надеюсь и на вкус пирог понравится! Покажите потом разрез