«Венок» с корицей из творожно-дрожжевого теста

Юля, я тут силы коплю на французские булочки, а ты уже с новым рецептом Да, с таким заманчивым, и этот я тоже хочу

казачка писал(а):

Юля, я тут силы коплю на французские булочки

Карина,не смеши

казачка писал(а):

а ты уже с новым рецептом Да, с таким заманчивым, и этот я тоже хочу

Классный "Венок"!Тесто вкусное и сегодня он такой же мягкий,как и вчера!!
Надеюсь,пригодится как-нибудь
Спасибо,что заглянула

Юля, красота какая и вроде готовится не очень сложно
Большое спасибо за рецепт, обязательно испеку, любим коричную выпечку!!!

MN2012 писал(а):

Юля, красота какая и вроде готовится не очень сложно

Наташа,на самом деле совсем не сложно,а получается красиво

MN2012 писал(а):

Большое спасибо за рецепт, обязательно испеку, любим коричную выпечку!!!

Пеки на здоровье!Рада буду,если оценишь
Спасибо большое,что заглянула!Мне очень приятно

Юленька,пирог чудный Я обожаю дрожжевое тесто,а тем более с творогом.Меня заинтересовала формовка,люблю что то новенькое. Получилось,что поставила пирог в духовку и в это время доченька позвонила по скайпу и....трошечки заговорились и пирожок немножко поджарился,но думаю,что на вкусе это не отразится.Он у меня еще горячий,не резала.Да,муки у меня пошло больше,чем 400гр и я его сделала с грушевой начинкой.Груш очень много уродило так я их теперь чуть ли ни в борщ кладу Спасибо за рецепт

Матяна писал(а):

Юленька,пирог чудный Я обожаю дрожжевое тесто,а тем более с творогом

Татьяна!!!
Как Вас давно не видно было или мы не пересекались Очень рада Вам

Матяна писал(а):

Меня заинтересовала формовка,люблю что то новенькое.

Вот и я без ума от этой формовки!

Матяна писал(а):

Получилось,что поставила пирог в духовку и в это время доченька позвонила по скайпу и....трошечки заговорились и пирожок немножко поджарился,но думаю,что на вкусе это не отразится.

Я думаю,что всё будет замечательно!

Матяна писал(а):

Он у меня еще горячий,не резала.Да,муки у меня пошло больше,чем 400гр и я его сделала с грушевой начинкой.Груш очень много уродило так я их теперь чуть ли ни в борщ кладу

Правильно,горячим не надо резать С грушей уверена,что вкуснотища будет!!Вы её с сахарком сделали?Прямо свежую или потушили чуть-чуть?
А муки,да,может и больше уйти.Я измеряла на весах,у меня 400 г ушло.Но тесто липло чуток,я не стала досыпать муки.Иногда лучше не досыпать,чем пересыпать.В итоге отлично вышло
Я не брала какой-то конкретный точный рецепт,всё в тесто положила по наитию,ну и весами пользовалась,чтобы знать чего сколько ушло

Матяна писал(а):

Спасибо за рецепт

На доброе здоровье!!Надеюсь и на вкус пирог понравится! Покажите потом разрез

quote="Санни Кеш"] С грушей уверена,что вкуснотища будет!!Вы её с сахарком сделали?Прямо свежую или потушили чуть-чуть? [/quote]
Да с с ахарком сделала и потерла ее просто на терке.Это был такой небольшой экспромтик

Санни Кеш писал(а):

Покажите потом разрез

обязательно



Утром к чаю нам было очень вкусно Муж сказал:Опять в интернете сидела, раз подгорел" ,но это на вкусе никак не отразилось.

Матяна писал(а):

Утром к чаю нам было очень вкусно

Татьяна!!!Я очень рада!Отличный разрез

Матяна писал(а):

Муж сказал:Опять в интернете сидела, раз подгорел"

хорошо,хоть на интернет можно свалить

Матяна писал(а):

но это на вкусе никак не отразилось.

Это самое главное!
Спасибо большое за фото

Юлия, благодарю за мастер класс! У меня тесто без творога, только дрожжевое. В следующий раз приготовлю с творогом. Начинка- клубничный джем и грецкие орехи. Спасибо за такую красоту.

Активная улитка писал(а):

Юлия, благодарю за мастер класс! У меня тесто без творога, только дрожжевое. В следующий раз приготовлю с творогом. Начинка- клубничный джем и грецкие орехи. Спасибо за такую красоту.

Светлана!!!
Это Вам большое спасибо ,что принесли мне такую красоту!!Отличный "венок" у Вас получился!!Румяный и начинка вкусная
Пеките на здоровье и при желании попробуйте тесто на твороге,оно очень вкусное

Юля, несу тебе благодарность за вкусный рецепт и своего уродца
Очень нежное тесто получилось , только никак не могла я сориентироваться по муке - все добавляла, а оно все липло, потом уже испугалась, что перебор будет, так остановилась, но может еще надо было добавить, так как плетение косичек оказалось проблематичным. Ну в общем как-то так получилось, но главное очень вкусно
Спасибо!!!

MN2012 писал(а):

Юля, несу тебе благодарность за вкусный рецепт и своего уродца

Наташа,разве это уродец?!!!! Красивый венок получился,я серьёзно! А большой какой!!Пышный!!

MN2012 писал(а):

только никак не могла я сориентироваться по муке - все добавляла, а оно все липло, потом уже испугалась, что перебор будет, так остановилась

У меня тоже тесто липло,но я не стала мукой забивать,в итоге очень мягкий и нежный получился пирог

MN2012 писал(а):

так как плетение косичек оказалось проблематичным.

В готовом варианте всё отлично

MN2012 писал(а):

но главное очень вкусно Спасибо!!!

Я очень рада!!!!На доброе здоровье!!И разрез замечательный!!!
Спасибо большое за такой фототчёт

Чудесная выпечка! Спасибо!

Юль, а я сегодня уже с повтором - во первых первый уже съели, а во вторых хотелось исправить вчерашние косяки в общем, я тесто потолще раскатала и на косички чуть толще полоски нарезала - получилось значительно лучше У меня только еще место стыка хромает

и ты знаешь, так хотела похвастаться красивой фоточкой, но пока пирог остывал, делала с дочкой домашку в комнате, а сынуля в этот момент, как оказалось успел навандалить
так что воть - очередной уродец получился, извини

но буду повторять, надеюсь, наконец и с нормальным фото приду
Спасибо еще раз - тесто супер!!!

Ирина Расшивалова писал(а):

Чудесная выпечка! Спасибо!

Ирина,спасибо Вам большое,что заглянули!!
Рада буду,если пригодится рецепт и идея формовки теста

MN2012 писал(а):

Юль, а я сегодня уже с повтором - во первых первый уже съели

Наташа!!!Ух ты!!Как щустренько !!Хотя у нас тоже никогда ничего долго не задерживается

MN2012 писал(а):

в общем, я тесто потолще раскатала и на косички чуть толще полоски нарезала - получилось значительно лучше

У меня,кстати,тоже тесто раскатано не тонко
Косички у тебя объёмные получились!!Мне нравится

MN2012 писал(а):

У меня только еще место стыка хромает

И у меня,правда в готовом виде всё не так плохо

MN2012 писал(а):

и ты знаешь, так хотела похвастаться красивой фоточкой, но пока пирог остывал, делала с дочкой домашку в комнате, а сынуля в этот момент, как оказалось успел навандалить

ну и что!Зато видно,какой мякиш у пирога!Специально так не отломишь для фото,а здесь всё естественно выглядит

MN2012 писал(а):

но буду повторять, надеюсь, наконец и с нормальным фото приду Спасибо еще раз - тесто супер!!!

Так приятно вновь видеть тебя здесь и если обещаешь придти снова,значит пирог на самом деле понравился!!
Спасибо тебе большущее за настроение!!!

Юля, ты всерьез занялась дрожжевой выпечкой!
Очень аппетитно и красиво!

Малгося писал(а):

Юля, ты всерьез занялась дрожжевой выпечкой!

Малгося,увлеклась не на шутку Очень нравится возиться с тестом и радоваться окончательному результату

Малгося писал(а):

Очень аппетитно и красиво!

Спасибо тебе большое

Юлечка, прости я без фото, ты же мне поверишь, что пекла
венок, сознаюсь, не крутила, булочками делала. у меня мелкая выпечка в почете у родни такие пухово-невесомые булЬки вышли еще не раз буду печь и тебе принесу
спасибо, они в миг улетели

Гелинака писал(а):

Юлечка, прости я без фото, ты же мне поверишь, что пекла

Галя!!!Не верю!!!Фото в студию!!!
Шучу

Гелинака писал(а):

венок, сознаюсь, не крутила, булочками делала. у меня мелкая выпечка в почете у родни такие пухово-невесомые булЬки вышли

Ой!!Я так рада!!!!! Пеки на здоровье!!Хоть булЬки,хоть калачи главное,чтобы вкусно было!!!
Спасибо тебе большое на добром слове

Санни Кеш писал(а):

!Не верю!!!Фото в студию!!!

ага, слушаюсь, уже новые готовы

какие же они вкусные так и сманили меня, съела половину

внутри пух пуховой!! и вкус
Юль, не будет венка будут булки!!!! новые любимчики у нас появились. Но это сдоба реальная!!!

Гелинака писал(а):

ага, слушаюсь, уже новые готовы

вот теперь верю

Гелинака писал(а):

какие же они вкусные так и сманили меня, съела половину

Я бы тоже не удержалась....даже на половине !!Ты герой

Гелинака писал(а):

внутри пух пуховой!! и вкус

Ой!!!!Точно пуховые !!!Ну скажи,тесто на твороге просто супер!!

Гелинака писал(а):

Юль, не будет венка будут булки!!!!

Ну ладно,договорились

Гелинака писал(а):

Но это сдоба реальная!!!

Я с тобой согласна!!!
Пеки на здоровье,дорогая
Спасибо тебе большое за позитиФФ

Юль, Галина так нам разрекламировала свои булЬки, что я тоже тесто поставила. Венок делать не буду, сделаю булЬками, может моя малая покушает - никакую выпечку не ест, кроме пирожных и тортов, и может маленький рулетик заверну простой с конфитюром, принесу отчет.
Раньше ты у меня была королева-печенья, а теперь сдобная королевишна стала

Юль, испекла. Ну, нереально пушистые, вкуснючие получились, я здоровенный рулетик в виде рогалика схомячила, а главное - дочка полбулочки заточила Не знаю, испеку ли я когда-нибудь веночек , но рулетики и булочки буду часто делать.

yfnfif77 писал(а):

Юль, Галина так нам разрекламировала свои булЬки, что я тоже тесто поставила.

Наталья!!! Очень рада,что рецепт "пошёл по рукам" Гале спасибо за рекламу

yfnfif77 писал(а):

Венок делать не буду, сделаю булЬками, может моя малая покушает - никакую выпечку не ест, кроме пирожных и тортов, и может маленький рулетик заверну простой с конфитюром, принесу отчет.

Мне это знакомо!Сын тоже не всю выпечку ест.

yfnfif77 писал(а):

Раньше ты у меня была королева-печенья, а теперь сдобная королевишна стала

Ой!!Спасибо Завтра у меня,кстати,по плану печенье

yfnfif77 писал(а):

Юль, испекла. Ну, нереально пушистые, вкуснючие получились, я здоровенный рулетик в виде рогалика схомячила, а главное - дочка полбулочки заточила Не знаю, испеку ли я когда-нибудь веночек , но рулетики и булочки буду часто делать.

Я с нетерпением ждала результата,на работе с телефона заходила,читала писать неудобно было
Очень-очень рада,что понравилось тесто и булЬки из него!!БулЬки,значит буЛьки хоть переименовывай рецепт ,типа венок и булЬки из творожного теста
веное тоже очень вкусный!!Честное слово Надо и мне булочек напечь,заразили вы меня с Галей
Спасибо большое за доверие к рецепту и за приятный отзыв!!!

Юль, вот :