Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Kusnetsova писал(а):

Девочки привееееет!

Привет! Мы рады тебя видеть
Оля, тортик просто заглядение.

Mamoulka писал(а):

Внутри бисквит шоколадный, хрустящее пралинэ( фундук с карамелью протертый до состояния пасты и хрустящее как кружевное тесто испеченное и поломаное

так вкусно написано, а рецепт не секретный? я бы пополнила свою копилку. А я повторяла опять торт красный бархат, очень он нам нравится.
Дополнения к моему рецепту пряников: помните? писала что разрыхлитель забыла добавить, сделала еще тесто ,смешала и в этот раз добавляла соду ( Алла писала настоящие пряничницы делают на соде). Ощущения; пряники намного пышнее, больше, по вкусу вкусно и так и так, на соде более воздушные, посмотрю как в росписи и в лёжке.