Камбала

Таня! Я всю жизнь думала,что камбала имеет суховатую структуру и есть ее можно только в холодном виде. как же так, она получилась сочной !
Спасибо тебе большое ,научила готовить камбалу. Мне даже показалось ,что ее стало больше. Правда лимон был без корочки(не люблю горечи).
Вкусно,съели сразу. Буду теперь по случаю делать только так.
Благодарю.