Сегодня и мой праздник, а мне грустно. Часть 3

Медэлекта писал(а):

Доброе утро

Доброе, Марина!


С слову о твороге:
получается очень нежная масса, не совсем похожая на творог в нашем понимании, но вкусная
правда, думаю, если просто откапать кефир, без заморозки,
будет то же самое

массу я пустила на желе:



а сыворотку - на оладьи:



Минус - очень долгий процес
следущий раз поставлю откапываться на ночь,
что бы не мозолил глаза весь день

и заморозила кефир другого завода, для сравнения