Кукурузная каша на воде с яблоками

Источник: IamCOOK
Кукурузная каша-очень полезна,а для тех,кто находится на диете,просто находка.
Конечно ,на молоке она гораздо вкуснее,но я сварила её на воде и дополнила яблоками,чуть припущёнными с сахаром и корицей на сковороде.
Кукурузная каша благоприятно действует на кишечник,но противопоказана людям,страдающим язвой желудка.
Мне понравилась эта кашка,сама не ожидала,но в сочетании с коричными яблоками вышло довольно вкусно.Для лёгкого завтра это отличный вариант,а готовится такая каша считанные минуты!Подходит для питания в пост.
На 1 порцию:
250 мл воды
2 ст.л. кукурузной крупы(поленты)
соль по вкусу
мёд по вкусу
1 небольшое яблоко
корица по вкусу
1 ст.л. сахара
1,2 ст.л. воды

Воду вылить в кастрюлю.Довести до кипения,добавить крупу и соль.
Варить на небольшом огне до загустения.Можно перемешивать венчиком,чтобы не было комочков.Я варила всего пару минут.
Снять с огня,добавить мёд(я добавила 2 ч.л.),перемешать.Накрыть кашу крышкой и дать ей немного настояться.
В это время приготовить яблоки.Помыть,почистить,удалить сердцевину и порезать кубиками.
На сковороду налить 1-2 ст.л. воды,ложку сахар.Подождать,помешивая,когда сахар раствориться и добавить яблоки и корицу.Готовить 1-2 минуты.
Для тех,кто не поститься и не придерживается диеты,можно вместо воды,использовать сливочное масло и сделать яблочки карамельными.
Кашу переложить в тарелку ,сверху добавить яблоки.

Крепкого здоровья!