Торт «Наполеон»

Рубичка писал(а):

Подскажите пожалуйста, как круглые коржи раскатывать? Оба теста сразу на маленькие кусочки разделить? Например на 8?

Я бы разделила готовое тесто на кусочки и раскатывала их. Чтобы красивые коржи получились, положить на них подходящую тарелку или крышку и обрезать их по форме тарелки.