Рассыпчатый черничный пирог (постный)

t a s m i
Танечка, как радостно снова тебя видеть в темке! Спасибо за такой добрый и светлый отзыв! Так приятно, что пирог пришелся по вкусу стольким людям!
Фотографии аппетитнейшие!

t a s m i писал(а):

Но я в этот раз увеличила дозу теста для донышка до 3\4 от целого, а на посыпку достаточно было 1\4 части

Я последнее время на глаз делю - чтобы донышко и бока нормально сформировать, а что останется - то сверху раскрошить

t a s m i писал(а):

у меня сегодня клубничное повидло, я в него добавила лимончика провёрнутого и корицы

Вот кисленькие начинки особенно люблю - в оригинале с черникой ну слишком сахара много.
Недавно решила растительное масло сократить, добавив лишнего сока, но зря: пирог вышел вкусный, но хуже, чем с полной нормой масла