Я как то попробовала приготовить фаршированную курицу без костей, оказалось это очень просто и очень вкусно, но с костями как-то привычнее что ли. В общем не прижилась она у нас.
Мои тоже сказали - вкусно, но не стоит заморочек. Жареная не хуже, да ещё если с картошечкой..