Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Lana Swan

Светлана



Всем доброго времени суток! Ситуация такая - часто желтеет белая глазурь на прянике (заливка). Подозреваю, что от сливочного масла в составе теста. Масло меняла, пока безрезультатно.. Подскажите, пожалуйста, может, чем-то поверхность пряника предварительно можно смазать и высушить? сахаром, например с водой. Так хочется белых пряничков)

 
06 Дек 2016 20:04

Страница 573 из 653