Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Ююла писал(а):

Вот и мой первый дворец

Юля для первого, он отличный!
Глазурь нужно делать пожиже, на счет 10 что бы смыкалась и обязатеньно шилом покрутить всю глазурь и постучать им по столу. Когда-то девочки научили, класть пряник на салфетку и заливать, а потом взять салфетку за края и постучать об стол, что бы разравнялся айсинг, особенно это удобно для больших пряников.