Трюфели из толокна

ANGEL29
Света, молотый и просеянный овес - это мука, а толокно - это пропаренный, высушенный, обжаренный, очищенный и растолченый овес
У него совсем другой вкус и он уже готов к употреблению. Т.е.можно добавить, например, в кефир и сразу пить. С мукой такое не пройдет.