Испанская сладкая лепешка Альмойшавена

Жанночка,и снова я!
в этот раз 12 летний сын сам замесил тесто,все сделал от начала до конца,я только на противне его размазала
сказал теперь всегда будет делать только самостоятельно...а мне и лучше,смена подрастает
сегодня опять просит,так ему нравится эта лепешечка
спасибо,дорогая за прекрасный рецепт