Помогите составить список блюд на ужин, хотя бы 10

Manishka писал(а):

минус еще в том, что у меня с сыном аллергия на молочку тоже меньше выбора для готовки.

Ну, ребенку можно и отдельно готовить. Здесь, кстати, есть форум с детскими рецептами. http://forum.say7.info/forum45.html

Manishka писал(а):

Уже которую неделю бъюсь над соусом для макарон, перепробовала несколько рецептов, все не то...не понимаю, где подвох. Если в томатный соус хряпнуть сахара, уже вкуснее, но как то сахар не хочется добавлять...

Вот, в том и подвох, что надо делать по рецепту. Если написано, что добавить сахар, значит он там нужен. Дело в том, что без него томатный соус получается кислый. Разве что при приготовлении из свежих сладких помидор сахар может не понадобится. Но такие, увы, только летом бывают. А вообще с соусами здесь тоже целый форум есть.

Manishka писал(а):

пельмени тоже отметаю, мы их достаточно покупных наелись...уже ни в кого не лезет...

Покупные понятно не полезут. А вот, свои это совсем другой вкус! Но даже и покупные можно приготовить по разному. Например, очень вкусно сварить их, выложить в сковороду, добавить к ним немного жареных грибов и засыпать сыром. В идеале надо бы запечь, но т.к. У тебя нет духовки, можно накрыть крышкой и прогреть до расплавления сыра. Получается осень вкусно.
Ну, а не хочется пельменей, есть много и других блюд. Например, свари плов. Уже вполне самодостаточное блюдо. К нему разве что салатик из свежих помидор подать.