В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

Очень хочу в этом году сделать то что никогда не делала.
Настойки, наливки и десерты.
Думаю сделать Лимончело ( рецептов много , какой лучше ?)Бейлиз по ссылкам которые тут давали.
Вопросы:
1. Как выжимаете сок из лимонов ( если нет соковыжималки?)
2. Если не найду у нас Чудо Молоко Шоколад , чем можно заменить?

А так же домашнее морожено разных видов ( по рецептам Насти с сайта, кто то делал? Получается всегда? ) А то мне последнее время не нравится не одно покупное мороженое.

Еше хочу карамел. апельсины в шоколаде и домашние конфеты ( чернослив с орехом в шоколаде)

Посоветуйте тортик без выпички ( типа чизкейков) быстрый и легкий в приготовлении... Спасибо