В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

лисс писал(а):

Александра спрашивала про отбивные с жульеном, я делаю так: Свинину хорошо отбить,обжарить буквально по 20 сек на каждой стороне на сухой сковороде, чтоб запечатать сок. Выложить на протвинь. Шампиньоны мелко порезать обжарить с луком на !сливочном масле, на 300 гр грибов добавляю 2 ст.л. сметаны, полстакана жирных сливок, всё протушить до загустения, выложить на мясо, сверху посыпать тертым сыром, запечь в духовке, примерно 30 минут при тем. 180 градусов. Я подаю или с картофельным пюре или с запеченной цветной капустой (моя семейка капусту очень любит и дочь, и муж)

Уфффффффф....... Наконец нашла рецепт!
2 дня шустрила страницы
Спасибо ещё раз!