Простите а фраза :
я просто насыпаю нужное количество дрожжей в муку , это прям вот у вас миска , там кефирная смесь(кефир масло сахар соль) и вы высыпаете 3 стакана муки и сверху насыпали сухие дрожжи на муку и вперед все мешать? Ивините что мучаю,просто хочу понять почему у меня не вышло.