Блины на сыворотке (без яиц)

Ириshа, спасибо большое за рецепт! Иногда получается потратить минимум усилий, при этом с азартом вовлечься в процесс и получить огромное удовольствие от результата - случай с Вашим рецептом именно такой
Тесто завела утром, начинку (отварная грудка, жаренные грибы и плавленый сыр) тоже сделала заранее. Вечером с замиранием сердца налила первую порцию теста в сковородку и через стеклянную крышку высматривала, как появлялись чудесные дырочки первого идеального красавца Ни одной заминки с переворачиванием, параллельно можно сделать кучу разных нужных дел. И пусть они получились пока не такие пышные, как я себе представляла, но муж после тарелки супа осилил только три штучки, а я осилила всего парочку.
Вобщем, рецепт уникальный, недостатков не выявлено
Большущее спасибо