Кекс со смородиной

Юленька, спасибо за хороший рецептик! У меня не сметана была, а стаканчик дом.йогурта+ вершок с молока домашнего, когда молоко закипятила , пока оно остывает и позже получаются такие сливки. Вот я типа и намешала . И смородина - красная . В общем, сначала мы его съели, я подумала влажноватый такой, и вкусный наверное что-то не так сдалала, хотя вродебы пропекся и дырочки на месте , потом я пошла почитать отзывы , оказывается он такой и должен быть Даже сын ел , что вообще небывалый случай. Смородину в кексе ел, хотя ни изюм , ни яблок не признает.