В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2017 год!

галческо писал(а):

можно подробненько как глазурь делаете?

все до безобразия просто: 1 белок и грамм 100 пудры взбиваю минуты 3 на маленькой скорости,затем добавляю 0,5 ч.л лимон.сока и еще 100-150гр.(в зависимости от величины яйца) сах.пудры и взбиваю еще 3-5 мин.Это использую для контура,а для заливки разбавляю немного водой(до консистенции негустой сметаны).