Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Mamoulka писал(а):

я начала добавлять в глазурь инвертный сироп

А я добавляю 1чл глюкозного сиропа (как Алла из Комсомольска говорила). Инвертный сироп есть, но он как засахарился что-ли...непрозрачным стал. Не пробовала с ним ни разу.