Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Спасибо за подсказку!!!
У меня вот какой вопрос,девочки!как вы считаете имеет ли форма пряника большую роль,если сделать рисунок,допустим,на овальной форме или круге,т.е.зайчик будет не зайчиком по форме,а только рисунком!!!просто много идей,а вот с вырезкой по шаблонам это для меня долго-ковырятельно!

Добрый день всем)

Alenky писал(а):

Сердце опять с начинкой, вес около 1 кг.

Супер-пряник! Все аккуратненько-прелесть
Вчера увидела в МЕТРО пастеризованный яичный белок в бутылках по 1,0 и 0,5. 0,5 л стоит где-то 178 р. Это где-то от 17-18 яиц (в интернете прочитала), получается на 5,5-6 порций айсинга. Кто-нибудь пользовался?

ЮльСанна писал(а):

пастеризованный яичный белок в бутылках

да я пользуюсь. очень удобно.

кстати я начала добавлять в глазурь инвертный сироп- намного легче с ним работать

Наташ обалденный корабль . скажи пожалуйста ты его через трафарет перенесла или рисовала.
Алла , Люда как всегда красота ваши прянички.
Люд я слямзила твоего снеговика.

Mamoulka писал(а):

Люд я слямзила твоего снеговика.

У меня такого нет...
Это у Юли из Белгорода...

ага,через трафарет,но контур получился смазанным так что пришлось всё обводить кистью с краской! [/url][/code]

Lydalyda писал(а):

Это у Юли из Белгорода..

извиняюсь

слямзила и забыла у кого

Mamoulka писал(а):

я начала добавлять в глазурь инвертный сироп-

Оля, пожалуйста, напишите пропорции. А как долго сохнет?

бабаИра писал(а):

напишите пропорции. А как долго сохнет?

чайную ложку на 90гр белка и 500 гр пудры. добавляю вместе с лимонным соком. сохнет чуть дольше. не засекала сколько по времени.

Mamoulka писал(а):

чайную ложк

спасибо

Mamoulka писал(а):

я начала добавлять в глазурь инвертный сироп

А я добавляю 1чл глюкозного сиропа (как Алла из Комсомольска говорила). Инвертный сироп есть, но он как засахарился что-ли...непрозрачным стал. Не пробовала с ним ни разу.

Ха-а писал(а):

влюбилась в пряниковых мышей

Лена, идея с мышками очень понравилась!

Alenky писал(а):

Принесла вам своё неновогоднее. Сердце опять с начинкой, вес около 1 кг. С набором накосячила немного.

Алла, сердце обалденное Кружево тонюсенькое такое...

А у меня немножко Нового года:
[img]
[/img]
[img]
[img]
[img]
[img]

Домики еще делаю, никак не доделаю! Где бы время взять часов так несколько дополнительных Или работу, что-ли задвинуть временно, чтобы пряники поделать

Елена301276 писал(а):

Или работу, что-ли задвинуть временно, чтобы пряники поделать

Лена, меня этот вопрос мучает уже пару лет.
Как мне твои открыточки и пейзажи новогодние понравились! И сеточка ровная, как по линейке!

Девочки, вы все трудяжки большие! Еще немножко, и будем отдыхать за праздничным столом.

Река Таня
Таня, спасибо большое

Девочки Вы такие умнички. такую красоту приносите.
опять я пряники забросила торты пошли - 2 рулета новогодних сегодня отнесла. 1 в школу малым. 1 на заказ знакомой . плрхо сфоткать не успела.

Девочки всем привет. Я здесь новенькая ), но в восторге от Ваших работ и умений. Подскажите, а где Вы берете схемы для вышивки? Заранее спасибо

_Slastena_ писал(а):

Девочки всем привет. Я здесь новенькая ), но в восторге от Ваших работ и умений. Подскажите, а где Вы берете схемы для вышивки? Заранее спасибо

Катя, добро пожаловать...
На сайтах вышивки...

Еще раз всем здравствуйте! Осилила 80 стр., каждую свободную минуту читаю и читаю, заболела просто. Спасибо Люда и Катя за советы, вечером поставлю тесто, пока не решила еще какое))), много инфы в голове, теперь склоняюсь в пользу Гердиного. Но сегодня точно определюсь.

Девочки привет!
Всем новеньким добро пожаловать! Вы теперь тоже больны нашим вирусом
Лен, ежики покорили..класные
Корабль прикольный, жаль я рисовать не умею
Алла кружево на высоте как всегда
Покажу своего немного


Светик это для тебя, как поздравления крепила



это свои с начинкой сделала

тортик, дети что было то на него и налепили

пирожки пятимянутки, очень понравилось тесто, раз и готово

А это в садик елочки
Хочу всех поздравить с наступающим Новым Годом!
Год был очень тяжелый, пускай все сложности остануться в прошлом году, а в новом будет все хорошо!
Я не знаю получится еще зайти или нет, поэтому заранее. Уеду в деревню.

chippo писал(а):

Покажу своего немного

Леночка, все все очень красивое , какая ты многогранная девчонка, респект тебе По возможности появляйся, желаю твоей замечательной , большой и дружной семье достатка, благополучия,любви и конечно же здоровья!!!

chippo писал(а):

Покажу своего немного

Лена, снеговик в колпаке очень понравился, забавный такой

chippo писал(а):

А это в садик елочки

Елки прикольные!

Несу пару домиков. Наконец-то осилила:
[img]
[img]
[img]

chippo писал(а):

Девочки привет! Всем новеньким добро пожаловать! Вы теперь тоже больны нашим вирусом Лен, ежики покорили..класные Корабль прикольный, жаль я рисовать не умею Алла кружево на высоте как всегда Покажу своего немного А это в садик елочки Хочу всех поздравить с наступающим Новым Годом! Год был очень тяжелый, пускай все сложности остануться в прошлом году, а в новом будет все хорошо! Я не знаю получится еще зайти или нет, поэтому заранее. Уеду в деревню.

Ой как здорово!!! Все так красиво! Леночка, очень понравилось, как делаете айсинг по краям?? Губкой?

Спасибо за похвалу девочки!

Юлека писал(а):

Губкой?

и губкой и кистью. айсинг+ белый краситель америколор, получается жиденькая кашица и чпокаю

Девочки всем привет!
все феюшки наши с головой в работе,никого нет,тишинаа!

Alenky
Аллочка,набор какой потрясающий,очень понравился!
Сердце ювелирное просто,да еще с начинкой,ого!!! и тяжелое,не представляю как ты его расписывала,я ни разу такие большие с начинкой не пекла!!!!!

Alenky писал(а):

А когда я выложила пряничный домик, она мне написала с предложением о сотрудничестве. Что она будет выставлять на своей странице мои фото, искать клиентов и делать свою наценку.

да не связывайся ты с этой дамой,если сейчас столько неприятностей и негатива,то что дальше будет.

Юлека писал(а):

Девочки, вот еще попробовала сделать красоту! Порисовала красителями на айсинге, пингвиненка с картинки срисовала, ночью спать не могу-все смотрю видео и читаю вашу тему)))

Юля,очень здорово получилось!!!
Немного айсинг стекловидный,или мне так кажется? попробуй вымешивать подольше.

Бубенка писал(а):

как вы считаете имеет ли форма пряника большую роль,если сделать рисунок,допустим,на овальной форме или круге,т.е.зайчик будет не зайчиком по форме,а только рисунком!!!просто много идей,а вот с вырезкой по шаблонам это для меня долго-ковырятельно!

Наташа,это зависит от желания заказчика и твоей фантазии,можно расписывать на прянике любой формы!
Корабль классный!
Елена301276
Леночка,какие красивые пряничкии,прелесть!
Особенно сиреневые понравились и с ежиком!!!
А кружева какие,просто ах,идеально ровные,изящные линии!!!!

От домиков я в восторге,прелесть какая,очень красивые!!!
а какого они размера?

chippo писал(а):

Хочу всех поздравить с наступающим Новым Годом! Год был очень тяжелый, пускай все сложности остануться в прошлом году, а в новом будет все хорошо!

Леночка,и тебя с наступающим,пусть Новый год принесет много радостных событий!!!
Здоровья,,любви и счастья всему вашему семейству,целую!!!!!
Снеговик в шапке набок просто покорил,такая прелесть!

chippo писал(а):

Светик это для тебя, как поздравления крепила

здорово придумано Лен!
Со снегирями прянички очень понравились!
А торт какой вкуснючий,мммм и пирожки,хочу-хочу!
Елочки классные,ты такая мастерица,с ума сойти,все успеваешь!!!!!!!!!!

Сейчас я попробую некоторые фото загрузить,и те что в галерее тоже сюда принесу.

Сначала похвастаюсь новыми формочками:

Ну и остальное,всего понемногу,все по наборам распределила:




понравились олени у Рокицкой,сделала шаблон,милые такие и расписывать быстро:



кружева в колокольчиках,не удержалась



петухи опять же


рабочее фото:

кстати неглазированые из Гердиного теста,малышне понравились,надо еще печь



это уже новыми вырубками делала




Наборы фотографировала не все,позже фото принесу.
ВСех целую,пошла дальше работать.

cvetik66 писал(а):

ВСех целую,пошла дальше работать.

Стоп! Не уходи! Мне совет твой нужен, Светик)))
Девочки, есть здесь кто???
Что-то не пойму, какие завязочки смотрятся лучше на снежинках, красные ленты или джут?



Всех пряничных фей приветствую!!!

Остальные пряники позже загружу, на фотик не фоткала. Часть повесила в инста. Многие уже видели.
Времени совершенно не хватает...

cvetik66 писал(а):

Сначала похвастаюсь новыми формочками

Я уже радовалась за тебя. Опять порадуюсь. От мишек( уже говорила тебе) без ума. Такой хвостик около попки прикольный))) Олени-лосики покорили! И вообще, доберусь летом до тебя, будешь МК давать все дни. Обещаешь???

Елена301276 писал(а):

Несу пару домиков. Наконец-то осилила:

Я под столом!!! Лена, чертеж сама делала?

chippo
Ленуська, и тебя с наступающими!!! Всем твоим сыночкам и лапочке-дочке - здоровья богатырского, вам с мужем любви и гармонии в семье!