Англо-русский кулинарный словарь

elenayork писал(а):

аналоги стоит брать в подобных случаях?

Наверное, да. Но обязательно указывать на различия. Те же самые пельмени через понятные всем любителям итальянской кухни равиоли.

Что касается выражения in blanket относительно нашей шубы, боюсь, это не совсем то, т.к. blanket - это, кроме всем известного значения,густая подливка и заливать густой подливкой.
Значение совсем другое. Я еще посмотрю в ирландских книжках.