Вечерний пирог

Всем приветик !
Случился у меня сегодня такой пирожок.

Захотело моё семейство вечером пирожок, всё бы хорошо, но муки ни грамма.
Пришлось поскрести по сусекам И вот в результате пирог на столе, все довольны.
Манка -стакан
Простокваша -2 стакана
Яйцо -1
соль, разрышлитель- по половине чайной ложки
Замешиваем тесто, просто вилочкой, отставляем минут на 30.
Для начинки я взяла капусту (качанчик примерно на 1 кг.) Нарезала квадратиками 1.5-2 см, пока резала в чугунге закипела вода- 1.5 ст. высыпала туда капустку и потушила минут 10. В холодильнике обнаружила остатки подливы из кефира, чеснока,соли и красного перца. Капусту откинула на дуршлаг, потом в миске добавила 2 яйца, 2 ст.ложки подливы, соль, черный перец.
Пекла в сковороде 26 см, смазав маслом вылила половину теста. Вторую половину смешала с капустой и вылила сверху.
Приятного аппетита! Стакан 200 грамм. Если я кого-то повторила пожалуйста скажите, удалю.