Горохово-овощной самбар

nata69 писал(а):

Леночка,как это должно быть вкусно и ароматно

Наташенька, рада, что ты так думаешь!

nata69 писал(а):

чень люблю горох и пюре из него или кашу,не знаю как правильно назвать а тут еще и любимые овощи нравится,когда они так крупно нарезаны

Да, в такой нарезке есть преимущество - каждый овощ хорошо виден и не смешивается с другими, но, я бы порекомендовала для этого рецепта такие большие кусочки слегка отварить в воде или на парУ, перед тем как добавлять в соус, чтобы они были мягкими наверняка.
Наташенька, рада, что ты ко мне заглянула!