Шашлык

lexuzz
Стараюсь никогда не вступать в полемику, ибо у всех вкусы разные, но вам я очень советую купить крупную замороженную селедку, шкурка д.б. без повреждений. Разморозить. Замариновать: сок лимона, соль, масло, перец... В брюшко стебли от зелени и пожарить на решетке. (Ну, первые две минуты запах не айс ). Зато потом мммммммм, для застольной беседы самое то, сиди, наслаждайся и косточки выбирай а в холодном виде как горячего копчения..
Думаю именно вы оцените и возможно это станет вашей фишкой.