Горохово-овощной самбар

Мари я писал(а):

Очень яркий вкус должен быть!

Вкус этого блюда - огранично подобранный букет специй, который вызывает аппетит и согревает!

Мари я писал(а):

Единственное, что такое концентрированный томаринд?

Мария, в интернете можно найти всю информацию про эту специю.
Внизу я вставила картинку растущего на дереве тамаринда.
В своих рецептах я писала, что тамаринд можно заменить мякотью алычи.
Но если в магазине нет ни тамаринда, ни алычи - не беда, можно и без этого обойтись!
Машенька, спасибо за интерес!