Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Наталья Ням-Ням писал(а):

Подскажите, пожалуйста, как вы делаете на пряниках "снежный фон" по краям рисунка?

Айсинг разводится до консистенции сметаны, и губкой помаленьку накладываешь его на пряник, как бы "чпокаешь". Или кистью. Кому-как удобно.