Болталка и ваши торты сюда - 2

Алекcандра писал(а):

Спросила бы у меня, нет, не чернеют в морозилке, они в целом могут чернеть, но не от мороза. У меня на курсах был торт (сама делала) Тропический рай. Там внутри торта - манго и банан, все отлично потом было в разрезе. Ну и еще есть 100% вариант - карамелизовать банан, с ним уже ничего не будет.

Спасибо Саш,учту на будущее

Алекcандра писал(а):

Без проблем, есть еще рецепты в резерве! )))