Мультиварка

omilo
Оранта
sveta1601
Девчата, спасибо за теплый прием!!!!

omilo писал(а):

нам не только фотки нужны, но и рецепты

Буду исправляться....только что... рецепт борща и жаркого тоже писать??? Мне кажется, что я только повторяться буду.

Вот рецепт медовых ребрышек с горошницей.
Продукты:
1,5 кг свинных ребрышек
соевый соус
жидкий мед (у меня ушло 1,5 ч.л)
приправы для мяса по Вашему вкусу (я брала смесь перцев, базилик, кориандр, орегано, майоран, паприку)
соль по вкусу
1 стакан свежего зеленого горошка

Я использовала ребра с хрящиками, в них меньше жира.
Разрезаем ребра на порции по 2-3 хряща, обильно натираем мясо приправами. Ребра поливаем тонкой струйкой жидкого меда с обеих сторон и хорошо втираем руками (с медом не переборщите, я использовала 1,5 ч.л на 1,5 кг мяса, но по моему вкусу можно было еще добавить 0,5 ч.л, но не больше). Далее поливаем мясо соевым соусом и тоже втираем его в мясо. Я соль не добавляла, так как соус достаточно соленый и в приправах тоже присутствовала соль.
Замаринованое мясо складываем в судочек и отправляем на ночь в холодильник.
Далее обжариваем на Выпечке по 20 минут с каждой стороны. Ребра будут быстро принимать красивый оттенок из-за меда. Все обжареное мясо складываем в мультиварку, засыпаем стакан горошка, и на режим Тушение на 2 часа.
Мясо получается очень нежным, вкусным и пикантным.