Болталка и ваши торты сюда - 2

Bonte писал(а):

хороший поцелуй торт без излишеств а вот эти красненькие пимпочки это что? да уж конечно представляю твое состояние а чего это торту вздумалось потечь? причину нашла?

Спасибо, Ириш. Ну причина банальная - конфи, может желатина мало, может еще что, но как вышла жидкость, когда вскрыла, то конфи перестал течь и вернулся на круги своя. Не сказала бы что он жидкий вообще. Его кусочки теперь лежат у меня в холодильнике (подрезала его по краям, чтобы было меньше шансов на вытекание). Красное это клубничный декор гель, думаю он в клубничном поцелуе в самый раз.
А состояние было...просто паники...когда лужица меня ждала утречком, хорошо торт нужно было в 13 отдавать.